曾任職台積電的59年次洪姓工程師，與62年次任職聯詠的老婆，兩年前放棄工作，以500萬元積蓄在新竹開「知豬人」，賣起豬排飯。 之前，夫妻倆雖然都在上市績優廠商上班，但每天花在工作的時間與收入不成正比，又得面臨績效考核壓力。開店後，儘管也有營收壓力，但是精心熬製的醬汁受到顧客肯定與讚美，並且化為實際營收的成就感，讓夫婦倆覺得辛苦是值得的。目前，「知豬人」已拓展第三家分店。 因旅遊攝影書「我的心遺留在愛情海」聲名大噪的前聯電資深工程師Justin陳，這五年來，利用自己的旅行與攝影專長，當起領隊帶團，除了走訪熟悉的希臘，也去了吳哥窟、北越。Jsutine更趁空檔在學學文創開起攝影課。 2002年、36歲當年離開台積電的設備工程師傅家賢，透過管道取得台塑蔬菜全國配銷權，他把在台積電磨練的要求嚴格與抗壓、耐心，應用到公司的管理。傅家賢表示，雖然從科技業的工程師轉行去賣菜，讓他的科技人脈從有至無，他卻因此體會到田園帶來的豐收。 【經濟日報/記者陳碧珠報導/20090109】 | 