不論企業規模大小,庫存管理都一定是企業經營績效的重點,為了快速滿足市場、顧客的需求,企業會建置倉庫儲存零件、物料、半成品,甚至成本,以為生產與銷售做 準備,所以存貨的掌控就很重要,因為過多的存貨會造成資金積壓、不斷擴增倉庫空間;而存貨不足則會使生產中斷、服務水準降低、顧客抱怨等問題,因此如何進行有 效的庫存管理,就是企業必須面對的重要課題。
為有效管理庫存,企業可設定安全存量來降低存貨;「安全存量」是滿足一定期間內實際需求量大於預期需求量的存貨基準。因為需求的不確定性,當實際需求大於預期時,會造成缺貨現象,因此需維持一定的庫存量,來解決中斷供貨或停工待料的突發狀況。
設定安全庫存需掌握以下三個原則:
1. 不缺料導致停產(保證物流的暢通)
2. 在保證生產的基礎上做最少量的庫存
3. 計算存貨周轉率,檢視安全庫存的合理性
全部的物料都需要設定安全庫存嗎?建議企業依據產品的重要性、價值,將存貨分成ABC大類,並對不同類別建立不同的管理 控制方式
A類:非常重要(10-30%品項,70-80%價值)
B類:普通重要(50%品項,價值中等)
C類:較不重要(40-60%品項,5-15%價值)
「安全存量」設定一次就好了嗎?企業應視實際狀況調整「安全存量」準確性
1. 執行銷售、生產預測:統計同期銷售、生產狀況表,加上今年預計成長率,計算用料需求數量
2. 篩選合格供應商:透過多家廠商供貨,縮短進料前置時間
3. 降低生產不良率:提升原物料品質、生產技能,減少備料、用料數量
結語
無論安全存量設定多麼準確,都必須定期盤點,即時回饋庫存現量,才能達到設定安全存量的目的;企業除了透過ERP系統來設定安全存量、管理庫存外,也可整合時下流行的APP,透過手機接收安全存量不足的主動提示。
作者:陳佳惠
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